Lassen Sie sich von uns
Willkommen bei Nam Dinh
Zentrales Thema des Restaurants ist die traditionelle Phở-Suppe und die gemütliche Kleinstadt Nam Dinh im Norden Vietnams – hier hat die berühmte Nudelsuppe Phở ihren Ursprung. Im Laufe der Zeit wurde diese Suppe in allen Gemüse-, Fleisch- und Nudel variationen zubereitet. Als Favorit gilt die Phở mit Nudeln, Rind und Hühnerfleisch. Das wichtigste für eine originale Phở-Suppe ist die Basisbrühe. Besonders Straßenverkäufer in ganz Vietnam bieten die wohlschmeckende Suppe an.
Als Kind hat Restaurantbesitzerin Thi Ha Nguyen in ihrer Heimat Nam Dinh die Suppe leidenschaftlich gern gegessen. Sie war sehr stolz, ihrem Vater bei der Zubereitung und dem Verkauf der Phở-Suppe bereits in jungen Jahren helfen zu dürfen. Er hat mit viel Fleiß und Liebe viele hungrige Kunden glücklich gemacht. Er verkaufte bereits ab 4 Uhr morgens seine Suppe, die spätestens 9.30 Uhr ausverkauft war.
Nun will Thi Ha Nguyen die Familientradition fortführen. Das alte Familienrezept hat sie wohl gehütet und serviert nun in Dresden unter anderem die originale Phở-Suppe ihres Vaters. Darüber hinaus ist sie eine leidenschaftliche Köchin und bietet in ihrem Restaurant Nam Dinh weitere traditionelle, authentische Gerichte der vietnamesischen Küche.
Speisen
Genießen Sie ausgewählte Speisen der vietnamesischen Küche – nach originalen Rezepten aus Nam Dinh mit Liebe zubereitet. Bei uns kommen alle Gerichte mit besten Zutaten und frisch auf den Tisch. Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise – so haben Sie die vietnamesische Küche noch nie erlebt.
Catering
Entdecken Sie die Aromen Vietnams mit unserem authentischen Cateringangebot für Ihre Events und Veranstaltungen!
Wir bringen die Vielfalt und Frische der vietnamesischen Küche direkt zu Ihnen, egal ob es sich um ein Firmenfest, eine Hochzeit oder eine private Feier handelt.
Unser Catering-Service bietet eine breite Palette an traditionellen Gerichten, die sorgfältig zubereitet werden, um den authentischen Geschmack Vietnams zu bewahren. Von frischen Frühlingsrollen, die mit knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern gefüllt sind, bis hin zu herzhaften Pho-Nudelsuppen, die mit einer reichhaltigen Brühe und zarter Rinderhüfte serviert werden – jedes Gericht wird mit Liebe und Hingabe zubereitet. Unsere Speisen sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund, da wir frische Zutaten und authentische Rezepte verwenden, welche unsere vietnamesische Esskultur widerspiegeln.
Um Ihr Event unvergesslich zu machen, bieten wir auch maßgeschneiderte Menüs an, die auf Ihre speziellen Wünsche und Bedürfnisse abgestimmt sind. Ob Sie ein Buffet bevorzugen oder ein mehrgängiges Menü wünschen, unser Team steht Ihnen zur Seite, um sicherzustellen, dass alles perfekt organisiert ist. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Erlebnis machen, das Ihre Gäste begeistern wird! Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unser Catering-Angebot zu erfahren und ein individuelles Angebot zu erhalten.
Reservieren
Wir freuen uns, Sie als Gast zu begrüßen.
Sie können uns jederzeit anrufen oder Ihren Tisch einfach online reservieren.